浙江进口啤酒市场消费潜力巨大!浙江啤酒进口代理,上海啤酒报关公司
来源: 作者:啤酒进口代理 发布时间:2013-08-14 11:08 浏览量:103
每年的6-9月是啤酒消费的旺季,冰镇啤酒成了朋友聚会的必需品。上周,杭州人Jason往家里搬了一箱啤酒,牌子五花八门,共同点是瓶身上都印着外文。这些啤酒来自德国、爱尔兰、比利时等地,是他在一家专卖店一次性采购的。
“这些都是店里的新牌子,口味不同,拿过来先尝尝。”两年前,Jason抱着尝鲜的态度接触了进口啤酒,从此成为进口啤酒的爱好者,凡是到他家做客的人都得跟着一起喝。
作为全国第二的啤酒消费大省,浙江人对进口啤酒的热情在今年全面爆发。上半年浙江省进口啤酒162万升,价值221万美元,同比均增长了1.7倍。特别是德国啤酒,进口139万升,价值180万美元,增幅分别达到390%和310%。
Jason说,国内啤酒由于批量生产在口味和香味上过于趋同,而精酿进口啤酒追求新鲜和口感,经常能喝到像巧克力、咖啡、橡木等不同口味。
苗子显然也支持这种说法,“很多人喜欢进口啤酒因为酒精度更高,口味更浓郁。从口感到包装都更个性化,挑选余地很大。”
俞建宁说,啤酒酒质与麦汁浓度有关,进口啤酒的麦汁浓度普遍在12度以上,高于国产啤酒,口感比较浓郁。
他们的这些说法得到了美国啤酒家协会啤酒出口负责人罗森博格的认同,“中国人开始对啤酒多样性,口味完整性感兴趣,推动了精酿啤酒的市场需求。”
对精酿啤酒的追捧也让不少中国人尝试在国内生产精酿啤酒。南京啤酒商高岩就是其中之一。日前,他将第一箱精酿啤酒放到网上拍卖,最终以20200元成交,是原价的50倍。
苗子也尝过高岩的精酿啤酒,在口感和香味上都有独到之处,“虽然啤酒是标准的舶来品,但在工艺上并不复杂。国内也能做出精酿啤酒,而且越来越多人参与,只不过现在这一市场还不够大。”
去年在青岛举行的“佳酿大奖赛”上,带着自酿啤酒参赛的人数增加了一倍。
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